← Все кейсыКейс 01 · Кухонная вытяжка
Четыре вытяжных зонта за одну смену
Комплексно очистили внутренние поверхности зонтов, вытяжные патрубки и жироуловители без остановки работы объекта в дневное время.
Потенциально предотвращённые расходы120 000–350 000 ₽
Расчёт является ориентировочной оценкой возможных расходов, а не подтверждением фактически полученной экономии. Итог зависит от масштаба объекта, стоимости оборудования, длительности простоя и оборота бизнеса.Потенциально предотвращённые расходы на аварийную очистку, простой одной или нескольких смен, санитарную обработку рабочей зоны и срочное обслуживание вентилятора.
Что обнаружили
- Четыре вытяжных зонта
- Внутренние поверхности и патрубки
- Комплект жироуловителей
- Работы выполнены за одну смену
Что сделали
- Закрыли и защитили рабочую зону
- Удалили жидкие и плотные жировые отложения
- Очистили четыре зонта и доступные вытяжные патрубки
- Промыли жироуловители и оставили рабочую зону в чистоте
От чего уберегли
- Возгорание жировых отложений
- Капание жира на рабочую зону
- Падение производительности вытяжки
- Аварийная остановка кухни и внеплановый выезд
Какой результат
- Восстановлена чистота доступных участков системы
- Снижена пожароопасная нагрузка
- Улучшены условия работы персонала
- Сформирована фотофиксация для дальнейшего обслуживания
Консультация бесплатноПокажите систему —
Покажите систему —
обсудим решение
Пришлите проект вентиляции с точными размерами и фотографии системы внутри и снаружи. Инженер оценит объём, сроки и особенности объекта. При необходимости согласуем осмотр.